Il n'est pas difficile en survolant mon blog de remarquer que j'ai une sérieuse addiction à tout ce qui est sucré .. MAIS j'aime les défis , alors quand Lucie m'a proposé de participer au Challenge Toques en Madiran, je n'ai pas réfléchi longtemps, une...

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Tag(s) : #Les plats principaux

Une petite recette crée pour le concours "Votre inspiration sucrée" organisé par Erstein, et présidé par Thierry Mulhaupt, il s'agissait de créer une recette de dessert, pâtisserie ou gateau et j'ai immédiatement pensé à mon géranium favori ! Recette...

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Tag(s) : #Les Beaux Desserts

En règle générale je ne suis pas très partenariats mais il faut bien quelques exceptions pour confirmer la règle ! Delpierre en fait partie et il y’a une bonne raison à cela puisque c’est grace à la marque que je mange désormais du hareng. Avant de connaitre...

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Tag(s) : #Les entrées

Aujourd'hui, un crumble qui change, et qui tend vers le cobbler j'ai en effet ajouté de la polenta pour un petit côté croquant et ma pâte est enrichie en crème liquide pour lui apporter du moelleux. Moelleux, craquant et fruité , ce dessert est en plus...

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Tag(s) : #Les Basiques
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