Ooo Cheesecake à la Russe ooO

Ooo Cheesecake à la Russe ooO

Encore une recette tirée du Livre Les Sablés Editions fleur de sel , Pourquoi cheesecake à la Russe ? car ce gateau à une base de cheesecake ( recette des palets bretons ICI ) et la garniture est un vatrouchka un gateau Russe que l'on prépare habituellement...

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Ooo Palets Bretons ooO

Ooo Palets Bretons ooO

Cette recette provient du livre Les Sablés Editions Fleur de Sel , ces palets bretons m'ont servis de base pour un cheesecake dont je vous met la recette un peu plus tard ... Pour une vingtaine de palets Sous la main ! : 250 g de farine / 150 g de sucre...

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Ooo Mousse Banane & Dattes ooO

Ooo Mousse Banane & Dattes ooO

J'avais envie de faire un dessert fruité et léger en bouche pour une fin de repas légère , j'ai fait cette recette completement au hasard ( à vrai dire j'en avais révé la nuit ! ) et ce fut une réussite totale , tout le monde à adoré le mélange de saveurs...

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Ooo Divin cake au Mascarpone ... ooO

Ooo Divin cake au Mascarpone ... ooO

J'ai fait ce cake sur un coup de tete, un cake au mascarpone , je savais déjà qu'il serait délicieusement moelleux  alors j'ai choisi de faire un fond de spéculoos  pour marier les textures ... Sous la main ! : 125 g de mascarpone / 25 g de...

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