Ooo Riz au lait vanille, fleur d'oranger et framboises ooO

Publié le par Chouya

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Encore une recette testée avec le Cooking Chef , décidément j'adore mon robot ! auparavant lorsqu'il s'agissait de faire un riz au lait il fallait rester à proximité pour remuer afin que cela n'attache pas , avec le robot pas de soucis puisqu'il cuit et remue tout seul , il n'y a que le temps et la température à programmer ! et bien sur mettre les ingrédients dans le robot ! J'ai pris cette recette sur ce forum et je l'ai légèrement modifiée , j'ai également servi pour encore plus de gourmandise mon riz au lait avec une sauce caramel au beurre salé ...

 

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Pour 6 à 8 riz au lait ( selon taille des contenants )

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : environ 1 heure

 

Sous la main  :

 

1 litre de lait entier / 120 g de sucre en poudre / 1/2 càc de poudre de vanille / 180 g de riz ( à dessert ou pas ) / 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger / quelques framboises

 

Voyons voir ! :

 

¤ Mettre le lait entier dans le bol du robot avec le mélangeur pendant 8 minutes à 100°C , mélange 3 .

 

¤ Ajouter le sucre , la fleur d'oranger , la poudre de vanille et le riz, positionner sur mélange 1 pendant 5 minutes puis laisser cuire de 32 à 40 minutes ( selon la consistance désirée ) sur mélange 2 toujours à 100°C

 

¤ Déposer quelques framboises au fond des verrines, recouvrir de riz au lait , laisser reposer avant de les refrigerer . Vous pouvez les servir démoulée avec une sauce caramel au beurre salé c'est un régal !

 

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Publié dans Cooking Chef

Commenter cet article

Hélène (Cannes) 04/04/2011



UN riz au lait si parfumé, je n'y résisterai pas bien longtemps ! ;o)


Bisous


Hélène



choupette88 04/04/2011



J'adoreeeeee !!!
Je te souhaite une très bonne semaine.
Bisous



Antoine 04/04/2011



LA touche de fleur d'oranger, je prend, j'adore ca !



sophroch 04/04/2011



j'adore le riz au lait....


bises et bonne journée



Doria 04/04/2011



C'est un dessert bien savoureux qui éveille ma gourmandise !


Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doria**



fimère 04/04/2011


un dessert succulent et bien parfumé, j'en raffole bonne journée


Océane 04/04/2011



c'est trop gourmand, j'adore



Payette6202 04/04/2011



Hmm trop sympa ton riz au lait miam!! 



chaudronnette 04/04/2011



il est super beau ce dessert plein de couleurs !


chaudronnette



Houda 04/04/2011



le plus beau riz au lait que je n'ai jamais vu, Bravo pour toi, très très belle présentation très originale



souhila 04/04/2011



Bonjour mon amie
Je passe te souhaiter une bonne journée
** Bisous **



Amélie 04/04/2011



Mmmh ça a l'air excellent !!! La touche de framboise c'est parfait ! ;)
Bonne fin d'après midi, bises



Michette 04/04/2011



Miam je tremperais bien ma cuillère dedans !



Heart Of Wild 04/04/2011



Un délicieux riz au lait, dommage que mon homme n'aime pas, en tout cas moi, je me serais régalée !


Bonne fin de journée et * !



Yvon 04/04/2011



ça doit être délicieux sans aucun doute


bonne soirée et $$



Laura_Cookie 04/04/2011



Ca donne envie ta recette! Ca me rappelle mon enfance! Bonne soirée



Mousse 04/04/2011



Encore un délicieux dessert.


Je te félicite pour la présentation, c'est beau et je suis certaine que c'est très bon.


Tu es un as !


La semaine prochaine, je refais le gâteau.


Bonne semaine, bisous.



Miss Calou 04/04/2011



Salut,le riz au lait j'adore mais je sais pas trop bien le faire.Bises.



Bonpourlespapilles 04/04/2011



RRROOOooooooooo la la, riz au lait, caramel beurre salé et framboises, tout ce que j'aime !!!!!! Je note, j'adore l'inspiration !!! Merci Chouya :)



Annick 05/04/2011



D'agréables saveurs pour ton riz au lait, ça le met bien en valeur. Bisous & bonne journée.



Ramu 05/04/2011



Ooohh!Très tentant!!Bonne journée!



sandra 05/04/2011



un beau riz au lait aux saveurs printannières!



Cenwen 05/04/2011



Tu revisites très joliment ce grand classique! Je fond sur le mariage riz au lait framboises que tu nous proposes!


Bisous :)



bouchra 05/04/2011



un délice ma chère gros bisous



delices eyes 05/04/2011



Très sympa ce riz associé aux framboises.
Bonne journée



souhila 05/04/2011


coucou Chouya je passe te souhaiter une bien belle journée munie de ce beau soleil bonne journée bisous


Mandyline 05/04/2011



Mumm le caramel sur le dessus ça à l'air terrible !



gourmandelise 05/04/2011



Très pratique sans riz au lait sans surveillance!
Avec le caramel un délice!!



Lavande 05/04/2011



J'ai mis beaucoup de temps a aimé le riz au lait mais maintenant j'adore vraiment. belle interprétation, bravo !



charoufa 05/04/2011



ce  parfait et bien delicieux avec ces framboises


bises charoufariz est vraiment



Sirop Grenadine 05/04/2011



Il a l'air tellement bon et crémeux ce riz au lait !! J'adoooore!



Miamana 05/04/2011



Ce riz au lait parfumé est une merveille... Bises!



Amélie 05/04/2011



Un dessert extra, revenir en enfance le temps de le déguster avec gourmandise !


Bisous



patou 05/04/2011



trés belle présentation , bravo


Bisous



Eliane 05/04/2011



un excellent riz au lait !  bravo Chouya


douce fin de soirée **



ratiba 05/04/2011



hummmmm terrible merci du partage bisous



silvi 05/04/2011



tres gourmand!



bouilloirebavarde 05/04/2011



le riz au lait est un de mes desserts préférés, je le prépare souvent avec ma Map c'est très pratique aussi la pâle remue le riz sans que j'ai à le faire sans surveillance


bises


Yolande



fatya 05/04/2011



j'aime bien ton riz au lait et bravo tu as le cooking chef, chaneuse va?hihi


1001 bisoux



Valérie 05/04/2011



Depuis le tyemps que j'ai envie de me fairte un bon riz au lait... En plus j'ai même du riz rond spécial desserts dans mon placard, donc je sens que je vais en faire un petit rapidement ! Super
recette en tout cas !



Lynette 06/04/2011



Coucou, je viens de chez Eliane, car moi aussi je craque pour la recette. C'est quoi ton cooking chef. Jadore le riz au lait ... mais je déteste restée coincéé devant la gazinière... Peut-tu me
renseigner. J'aime beaucoup les recettes que tu concocte, je viens de faire un tour sur ton blog. Bonne journée



moqueplet 06/04/2011



j'ai vu le nom de ton blog chez Eliane, qui a mis ta recette de petits pains....superbe recette...merci et passe un doux mercredi



Chloé 06/04/2011



Hummm j'adore le riz au lait.. et celui là a l'air vraiment tentant !! :)

www.ungoutdetroppeu.fr 



lulu 06/04/2011



très gourmand ce petit riz au lait, avec le caramel un délice bises bonne soirée lulu



Du côté de chez nous ... 07/04/2011



Un beau dessert très gourmand avec ces fruits frais !!!


Belle journée à toi



ana 07/04/2011



humm, joliment présenté, terrible!



Leila 09/04/2011



Très gourmand comme j'aime.
Bon week end à toi.
Bisous !



Chocolatissimo 09/04/2011



oups... des framboises....



Tarot 12/04/2011



Une très belle recette très fraîche et très appétissante qui me plaît infiniment, bravo et merci à toi, je te souhaite une excellente journée, bises


 



Leduc 12/12/2011


Bonjour,


Merci pour avoir citer la source de la recette modifiée légèrement par tes soins car il s'agit de mon fofo


Ma recette plait beaucoup à mon entourage dont mes collègues.


Bonne continuation.