Ooo Riz au lait vanille, fleur d'oranger et framboises ooO

Dimanche 3 avril 2011 7 03 /04 /Avr /2011 13:13

Ooo Riz au lait vanille, fleur d'oranger et framboises ooO

Encore une recette testée avec le Cooking Chef , décidément j'adore mon robot ! auparavant lorsqu'il s'agissait de faire un riz au lait il fallait rester à proximité pour remuer afin que cela n'attache pas , avec le robot pas de soucis puisqu'il cuit et remue tout seul , il n'y a que le temps et la température à programmer ! et bien sur mettre les ingrédients dans le robot ! J'ai pris cette recette sur ce forum et je l'ai légèrement modifiée , j'ai également servi pour encore plus de gourmandise mon riz au lait avec une sauce caramel au beurre salé ...

Pour 6 à 8 riz au lait ( selon taille des contenants )

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : environ 1 heure

Sous la main :

1 litre de lait entier / 120 g de sucre en poudre / 1/2 càc de poudre de vanille / 180 g de riz ( à dessert ou pas ) / 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger / quelques framboises

Voyons voir ! :

¤ Mettre le lait entier dans le bol du robot avec le mélangeur pendant 8 minutes à 100°C , mélange 3 .

¤ Ajouter le sucre , la fleur d'oranger , la poudre de vanille et le riz, positionner sur mélange 1 pendant 5 minutes puis laisser cuire de 32 à 40 minutes ( selon la consistance désirée ) sur mélange 2 toujours à 100°C

¤ Déposer quelques framboises au fond des verrines, recouvrir de riz au lait , laisser reposer avant de les refrigerer . Vous pouvez les servir démoulée avec une sauce caramel au beurre salé c'est un régal !

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Commentaires

sublime ma CH0uya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miammm

Commentaire n°1 posté par Poucinette le 03/04/2011 à 08h39

Huuuuummmmm, trop bon!!!! ^^

Commentaire n°2 posté par Pauline le 03/04/2011 à 08h47

Superbe ce riz au lait hummmm . Bisiu ma belle

Commentaire n°3 posté par Severine le 03/04/2011 à 08h53

Waouh!!!!! je te pique la recette, j'en connais un qui va adorrrrrrrrrrerrrr!!!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n°4 posté par mimine cuisine le 03/04/2011 à 09h07

Mhhuuumm!! Sympa, à tester avec le robot magique!

Commentaire n°5 posté par babouchka le 03/04/2011 à 09h19

Miammmmmmm je t'en piquerai bien une assiette !

Image du Blog mumuland.centerblog.net

Commentaire n°6 posté par Miss Miamm le 03/04/2011 à 09h31

Nous sommes accros au riz au lait chez nous.Les parfums que tu as utilisé s'accordent à merveille,j'arrive avec ma petite cuillère! merci,bises et bon dimanche

Commentaire n°7 posté par catounette le 03/04/2011 à 09h53

Bien sur je te réserve une assiette !

*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !

Réponse de Chouya le 06/04/2011 à 12h59

j'adooooore
bizzz*

Commentaire n°8 posté par afaurore le 03/04/2011 à 09h54

toute une assiette parfumé une saveur exquise bizzzzzz

Commentaire n°9 posté par melayers evelyne le 03/04/2011 à 09h59

un joli dessert très gourmand, merci

Commentaire n°10 posté par oum mouncifrayan le 03/04/2011 à 10h04

un joli riz au lait à la belle saveur! avec ces framboises miam! bisous

Commentaire n°11 posté par lolo le 03/04/2011 à 10h04

ça a l'air delicieux bravo ma chérie

**Bisous **

Commentaire n°12 posté par souhila le 03/04/2011 à 10h14

mmm C'est ma fille qui serait heureuse chez toi ! Délicieux**

Commentaire n°13 posté par nadia le 03/04/2011 à 10h26

je ne suis pas une grande fan de riz au lait mais présenté ainsi ...je salive..

bon dimanche bizzzz

Commentaire n°14 posté par missgourmande le 03/04/2011 à 10h31

ca fait une eternité que je n'ai pas mangé de riz au lait, tu me donnes bien envie!

Commentaire n°15 posté par pupuce le 03/04/2011 à 10h40

pleins de saveurs pour ce magnifique dessert !

bonne journée miss

Commentaire n°16 posté par Caroline le 03/04/2011 à 10h54

C'est joli et très gourmand! Et ces framboises...J'ai hâte d'en manger des fraîches!

Commentaire n°17 posté par Minimirabelle le 03/04/2011 à 11h20

On a eu la même idée de dessert ! =) Bisous !

Commentaire n°18 posté par 29999 le 03/04/2011 à 11h33

Il n'y a plus le nom de ton blog qui s'affiche ?

*
**
*** Belle soirée
**** et à bientot !
***** Chouya !

Réponse de Chouya le 06/04/2011 à 19h01

craquant ave cla petit framboise là..; lol

biosu

sag

Commentaire n°19 posté par sagweste le 03/04/2011 à 11h56

Il est bien appétissant ce dessert! Mhmmmm

Commentaire n°20 posté par Brigitte le 03/04/2011 à 12h03

avec des framboises c'est 100% gourmandise

Commentaire n°21 posté par Linaryan le 03/04/2011 à 12h09

Il a vraiment la'ir super bon...et j'adooore la présentation BRAVO

Commentaire n°22 posté par yummyfood le 03/04/2011 à 13h09

Hummm...j'adore le riz au lait..et avec les framboises et le caramel beurre salé, je craque!!!

Commentaire n°23 posté par Céline le 03/04/2011 à 13h26

un magnifique riz au lait !

Commentaire n°24 posté par Doudoute le 03/04/2011 à 14h12

Super, vive la fleur d'oranger!!! Biz

Commentaire n°25 posté par laurence le 03/04/2011 à 15h26

Je ne suis pas fan du riz au mas j'avoue que je plongerai volontiers ma p'tite cuillère dedans !

Bon dimanche !

Commentaire n°26 posté par Caro le 03/04/2011 à 15h54

Superbe! J'adore! Ca à l'air trop trop bon... avec ces belles framboises.. MIAM! Et tes photos sont sublimes...

Commentaire n°27 posté par Nadia J le 03/04/2011 à 16h09

Il faut que je rachète du riz rond!

Commentaire n°28 posté par bblinou83 le 03/04/2011 à 16h57

Très bon dessert, il est magnifique Chouya!

Bonne fin de dimanche bises;-)*

Commentaire n°29 posté par carvalho maria le 03/04/2011 à 17h04

Hellooooo,

Toujours en grève, je passe juste pour dire bonjour!

Bisouclic**

Caroline

Commentaire n°30 posté par CLDF le 03/04/2011 à 17h11

humm,le riz au lait j'adoreeee

merci

bizzz**

Commentaire n°31 posté par dalila le 03/04/2011 à 17h26

Depuis le temps que je veux faire du riz au lait là tu me prends par les sentiments !!

En plus avec des framboises je craqueeeeeeeeeeee

Bonne fin de journée bisous à vous 2

Commentaire n°32 posté par Cricridam le 03/04/2011 à 17h33

miam quelle tuerie avec le caramel!

Commentaire n°33 posté par chesapeake le 03/04/2011 à 17h50

un riz au lait bien gourmand et très bien présenté!

Commentaire n°34 posté par carole le 03/04/2011 à 18h02

je suis plus que tentée. ici on est fan de riz au lait... et, avec des fruits frais, c'est encore meilleur.

Commentaire n°35 posté par mamina le 03/04/2011 à 18h17

Magnifique ton assiette! trop belle ! j'adore ça en plus le riz au lait !!

Bisous

Commentaire n°36 posté par Mel1693 le 03/04/2011 à 18h21

j'aime beaucoup le riz au lait et ce qui est bien, on peut le préparer avec différents parfums, et là avec la fleur d'oranger et framboises, miaam miaam.

Moi j'en avais préparé au nougat aussi, et en version indienne avec cardamome, qu'on appelle kheer.

Commentaire n°37 posté par nani le 03/04/2011 à 19h03