Partager l'article ! Ooo Moelleux prune & amande ooO: Une recette de cet été évidemment , d'Aurélie Sorbe , trouvée sur le site l'internaute ...
Dimanche 26 décembre 2010
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Une recette de cet été évidemment , d'Aurélie Sorbe , trouvée sur le site l'internaute, ces muffins m'avaient immédiatements tapés dans l'oeil , bien gonflés et puis originaux avec la prune entière glissée dans la pâte ! les miens n'ont pas gonflés , sans doute du à la différence des moules utilisés , la taille de mes prunes peut etre un peu trop grosses aussi, j'ai choisi de changer l'appelation car je n'ai pas retrouvé la texture d'un muffin mais ils étaient très moelleux avec la prune qui avait commencé à cuire, et c'etait délicieux , par contre pour une prochaine fois je pense que j'incorporerai les fruits après 5 à 10 minutes de cuisson pour que le fond se tienne, j'ai remplacé le rhum par ma liqueur de rose / violette que jaime beaucoup . Si vous ne pouvez attendre la saison , à remplacer par des fruits de saison ( clémentine , pomme...) , des fruits secs , de la confiture, des pépites de chocolat ...
Pour 6 muffins ( selon la taille des prunes )
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes à 200°C
Sous la main ! :
130 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 80 g de poudre d'amandes / 1 sachet de sucre vanillé / 60 g de sucre en
poudre / 3 oeufs / 30 g de beurre / 5 cl de lait / 1 bouchon de liqueur rose et violette / 6 Prunes
Voyons voir ! :
¤ Mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amandes et les sucres . aJouter les oeufs entiers, le lait, la liqueur et le beurre ramolli .
¤ Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
¤ Verser dans des moules à muffins , laver les prunes et les diposer
entières dans la pâte . Faites cuire à 200°C pendant 30 minutes .
Publié dans : Je teste VOS recettes
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Communauté : cuisine à thèmes
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 54 commentaires
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Commentaires
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
Merci pour cette belle note de soleil, un vrai délice !
B0N DIMANCHE DE N0EL !!!!!! :) miss bes0in t'aide par ici :
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm
merci de v0ter !!!! bises
belle recette miss et b0N DImanche de n0el petit v0te par ici miss
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm
merci de m'aider !!!!!
bien beau ce petit moelleux! joyeux noël! bisous
Hummm parfait pour mon petit déjeuner,
gros bisous, Mamouzette
ce petit moelleux m'a l air excellent
bizz
valou
qu'il est joli ce cratère de prune, cette jolie couleur qui tranche avec la pâte...
Voilà comment j'aime les prunes !! Gateaux ou tarte ;)
hummmm ça donne envie de croquer dedans
t'as pas honte de mettre des photos gourmandes comme ça alors qu'on est censé faire light entre les 2 réveillons :-)
bizzz*
j'aime bcp la prunes en forme de surprise dans la gateau
Bravo Chouya!
bonnes fêtes !!
Pierre
ça a l'air bon ce petit moelleux
bon dimanche
bisous
hummm quel régale ils on super merci,bizzzou
Un petit moelleux qui donne bien envie. Surtout à cette heure-ci !
Très mimi, j'adore!!!!! ^^
Très beau moelleux sûrement très bon !!! Bisous
j'aime bcp ton assiette, ça a l'air extra.
Bises
Mmm ça donne envie de croquer dedans
sympa ces muffins
Miam que ça a l'air bon , vivement l'été !!! bisous bisous
délicieux ce moelleux merci pour le partage bisous
Très sympa ton moelleux!!
Et joyeux anninversaire!
Quel joli moelleux fruité surprise! Bonne journée. C
Bonjour Chouya, je me sers, bravo
Bon repos entre les deux fêtes
excellent lundi
Ton moelleux est bien tentant !
Tes photos qui montrent le fruit à l'intérieur sont très gourmandes !!!!
Je te souhaite une très belle journée de ce lundi,
Bisous, Doria
Muuuuuuuuum,vraiment trop gourmand!!!
Bisous.
Caro
on dirait un petit coeur !!!
bonnes fêtes à tous les 2
Trô tard pour le "Joyeux Noël", mais bon nouvel an par avance.
PS: Chez moi y'a tombé plein d'neige... en poudre
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Tu fais des petites merveille :D
Photos splendides !! Elles me donnent si faim!!!!
Qu'ils sont beaux ces muffins! Et puis, ça nous transporte vers le soleil et pour le moment, on en a bien besoin dans mon coin! Penses-tu qu'on puisse remplacer les prunes par des abricots ou des nectarines? Bonne soirée et gros bisous à toi!
Très joli dessert, ils ont l'air très appétissants !
trop beau ce petit gateau miam ca fait envie. Bizz de Bat
hum un vraie régale ma chère gros bisous
un pur delice, merci pour ce delicieux partage
bisous tout plein
Delphine
il est bien gourmand ce fondant au prune;
biz,samia
avec ce beau fruit entier dedans c'est trop miam
Superbes photos ! vraiment magnifiques ! Bravo !
Et bonne année à toi et tous les tiens
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
je t en pique un
bisosu
Un petit coeur tout fruité. Superbe. Bisous & bonne journée.
superbe douceur
L'Originalité est la clés de la cuisine et vous n'en manquez pas, testez et dites moi vos impressions.
Ce petit moelleux estival à l'air idéal pour un quatre heure hivernal accompagné d'un bon chocolat chaud maison.
A bientôt.
pascal B
Hmmm idéal pour toutes mes questches congelées:)
Mais je les trouve très bien ces muffins à la prune !!!
bonne fin d'après midi
Moi je les trouve très bien ces muffins à la prune.
Bonne fin d'après-midi
ça à l'air délicieux !!!
Ca a l'air délicieux