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Samedi 23 octobre 2010
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Si vous êtes sur Facebook , vous savez peut etre qu'une certaine Melle Banane s'amuse à narguer les participants au blogopotes tour avec ces gaufres, ses lacquements ..:-) . Et bien moi je fais venir la Belgique à la maison à l'aide de recettes trouvées ça et la sur le net , avec ces proportions vous obtiendrai 8 belles gaufres , à tartiner ... ou non ... de pâte de spéculoos Crunchy ! Je penserai à toi Manue au petit dej demain matin ^^
Pour 8 gaufres
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de repos : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes par gaufre .
Sous la main ! :
10 cl de lait / 18 g de levure fraiche / 40 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 250 g de farine / 100 g de beurre / 1 oeuf / 1 pincée de sel / 100 g de sucre perlé
Voyons voir ! :
¤ Dans la map , mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : lait, levure fraiche, sucre en poudre, sucre vanillé, farine, beurre mou en petits morceaux , l'oeuf battu et la pincée de sel . Faites pétrir 30 minutes
¤ Ajouter le sucre perlé , pétrir la pâte pour bien incorporer les grains de sucre puis diviser la pâte en 8 morceaux .
¤ Les rouler en boule et laisser reposer 20 minutes à température ambiante
¤ Huiler le gaufrier , déposer les boules de pâtes et laisser cuire 3 minutes
¤ Déguster chaud, nature avec de la pâte de spéculoos crunchy ou encore de la pâte Ovomaltine Crunchy et la vous êtes au paradis !
Publié dans : Boulangeons
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 68 commentaires
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Commentaires
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
oh ellles sont parfaites!! bon weekend bisous
oh les belles gaufres!!!! elles sont toutes belles! bisous
Tu me nargues avec tes gaufres!!! J'en ai une terrrrible envie! Bisous.
Miam miam, je t'en piquerai bien une !!!
Viens me voir, j'ai une surprise pour toi !!!
Bises et bonne journée !!
Elles sont superbes et bien dorées, miammmmm
elles seraient partfaites ce matin au petit dejeuner
Bises et bon week end
Delphine
Ohhh elle sont magnifique t gauffre de liége, c mon époux qui ce régaleré car c se qu'il déjeune chaque matin. Tu as étais tagué par miamm bravo c le prix de ton travaille.
bisous a bientôt
Des gaufres comme j'aime, encore un peu chaudes, un délice...Bizzz
J'en veux bien une moi aussi!!!
Bisous.
Caro
Ouah miam elles sont trop belles !
Bisous
Elles sont bien belles et en plus tu peux les avoir après 18h00 ;)
Mais voilà une idée qu'elle est bonne !
Bises et à bientôt !
Sans moi aujourdh'ui,
un mauvais souvenir d'enfance m'empêche de les manger !!!
bonne journée, gros bisous, Mamouzette
je craque !
Bonjour
Chouya,
elles sont terriblement belles ! bravo
excellent samedi
Huuuuummmmm, j'adore!!!! Bravo ^^
je craque littéralement pour ces gaufres !
bon week end à toi
Hummmm..j'adoooore!!!
elles sont parfaites!!!
hum les bonne gauffres miamm j'adore
ah merci merci je vais tester
psst tu la trouves où la ^pâte crunchy?
bonne journée*
j'en prendrais bien une pour mon gouter.
bonne journée
J'en ai mangé cette semaine! Pas une maison comme toi mais achetée dans la rue, à Bruxelles il y a des camions qui vendent ces gaufres à tous les coins de rue. Du coup on se dit: pourqoi en faire à la maison? En été ils se transforment en vendeurs de glace mais là, vu les températures, les trottoirs sentent les gaufres chaudes partout. Idem dans les stations de métro, il y a souvent un vendeur de gaufre qui s'y cache, un vrai délice!
Des gaufres qui me semblent délicieuses.
Je note.
Bon week-end et à bientôt.
Coucou désolée mais aujourd'hui je bosse dans ma cuisine pour mes invités de demain du coup je passe très très vite bises*!
Moi aussi je ferais bien venir la Belgique à mon petit déjeuner !
Avec du nutella oui du sucre glace humm
gros bisous
Des gaufres particulièrement gourmande, mais attention à sa langue et ses doigts avec le caramel brûlant !
Tout bon !
Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥
miam j'adore ces petites gauffres!!
Salut,elles sont superbes.Bises.
Je n'ai qu'une seule envie, c'est d'y croquer :)
Oui, avec tous les ingrédients que tu à dit, et je rajoute aussi, du Nutella, du sirop d'érable, de la confiture, de la crème de noisetine etc... Et voilà j'ai trop faim...hummmm!!!
Gros bisous et @+ Sandra.
ça me rappelle de très bons souvenirs !
ces mes preferees et je les aime nature
bises charoufa
mon gaufrier à rendu l'ame je doit m'en acheter un autre!!!
merci pour la recette elle me fait saliver!!
**bisous***
@+
je cherchais le bon sucre perlé mais oui, j'ai bien trouvé...
un régal... vivement le marché de Noël que le marchand de gaufres viennet sur l'Esplanade de la Défense et que je puisse m'en sustenter chaque midi...
J'adore ces gaufres !!!!!
Très belle recette !
Très bonne soirée de ce samedi,
Bisous, Doria**
j'adore...
miam miam ce sont les meilleures !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises miss !!!!
z en veux une !!!! miam
bizz
valou
humm mes gaufres préférées! Je note ta délicieuse recette!
Merci.. :)
Bon dimanche
Mmm, trop tentantes tes gaufres, elles ont l'air extra !!
Oh la la mais c'est un vrai supplice !!!
c'est décidé je vais en faire cette semaine!!
bonne journée*
Hum.... elle sont très réussie, parole d'une liègeoise.
Bisous, Doudine.
Pour en avoir déjà cuisiné et mangé: c'est en effet un vrai régal!
Et plus il y a de gros grains de sucres, plus ça caramélise et hummmmmmm ....
Les gaufres de Liège, c'est un délice. Miam au petit-déj!
Je n'en ai encore jamais mangé...il va falloir que je me décide
bisous
Elles ont l'air délicieuses ces gaufres !