Partager l'article ! Ooo Gateau léger pomme & cannelle ooO: Un jour lors d'une de mes ballades sur la blogosphère , j'ai reperé cet ...
Mardi 29 mars 2011
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Un jour lors d'une de mes ballades sur la blogosphère , j'ai reperé cette jolie recette sur le blog de Papilles et Pupilles , la présentation et la simplicité des ingrédients me plaisaient énormément , j'ai utilisé un moule à manqué ce qui fait que mon rendu n'est pas aussi sympa , la prochaine fois je multiplierai les proportions par 2 !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : environ 35 minutes à 170°C
Sous la main ! :
3 pommes / 2 oeufs / 60 g de sucre en poudre + 2 càs / 100 g de farine / 100 g de fromage blanc O% / 1 pincée de cannelle / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 1 noix de beurre .
Voyons voir ! :
¤ Fouettez les oeufs avec les 60 g de sucre en poudre , ajoutez la cannelle , le sel , la levure, la farine, le fromage blanc et mélangez bien .
¤ Coupez 2 pommes en lamelles, laissez la troisième entière ou comm moi otez juste le coeur .
¤ Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné, ajouter la pomme entière au centre puis les lamelles tout autour .
¤ Enfournez pour une vingtaine de minutes à 170°C , parsemez d'un peu de beurre et de sucre en poudre puis continuez la cuisson une dizaine de minutes .
¤ Pour la déco et le gout j'ai aussi ajouté un peu de coco rapée .
Publié dans : Light et bon
-
Communauté : Les Passionnés de cuisine
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 106 commentaires
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Commentaires
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
Il est magnifique ce gâteau bravo ma chérie
Bisous et ***
Il a l'air carrément trop bon !
Bisous
Que c'est beau ! Que c'est bon !
Qu'est ce qu'il est beau ce gâteau !! Et quelle charmante présentation avec cette pomme en son centre .. Trop chouette !! Bravooo
kiki
bonjour un dessert bien gourmand avec un soupçon de crème chantilly un régal bisoussss
oh la il me plait beaucoup ce gateau !!
impeccable et savoureux.
Hum!! il m'a l'air délicieux ce gateau,pommes,cannelle,fromage blanc,un bon dessert léger comme j'aime,merci à toi,bonne semaine
Merci et je te souhaite un bon dimanche Catou !
Oh oh!! il est tout beau tout bon ton gâteau. Bisous & bonne journée
Il est bien gourmand ce gâteau
il a l'air delicieux ton gateau brravo
Huuum, c'est un classique que j'aime toujours, génail ta présentation :-))
Il fait envie ton gâteau !
Ho la la je fond devant cette superbe recette !!!
Vivement que je sois enfin débarassée de cette atèle afin de pouvoir à nouveau assouvir ma gourmandise !!!
C'est joli et ça me donne envie;)
Tu l'as superbement présenté ! belle journée, bisous
Il a l'air délicieux!
Si c'est léger je prends !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miammmm
Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^
j'imagine qu'il en reste déjà plus!
Magnifique ce gâteau aux pommes canelle, j'adore ça je suis trop gourmande! Bonne fin d'après midi, bises;-)*
beaucoup de dessert à base de pommes ce soir sur la blogosphère, je termine mes commentaires et je file faire...une tarte aux pommes !
chaudronnette
quel joli petit gâteau! en plus si il est léger alors c'est parfait!!! bisous
moi j'aime bien ta présentation
Bizzzz*
je le trouve très bien ton gateau ...
Très gourmand!
miam j'adore!
C'est un régal et l'association pommes/cannelle c'est un vrai délice !
Il est super beau. Et avec les classiques on ne se trompe jamais!
j'imagine bien le fondant des pommes hummmm j'ai faim !
Bon allez je file à table
Un mélange qui plait toujours !
hummmmm les pommes j'aime trop ;)
Je ne connais pas la version de base, mais j'adore ta version ! Et l'idée de la pomme tranchée au milieu, j'adore !!! Merci pour le partage et bonne soirée :)
cc, je trouve cette tarte vraiment sympa à la fois par la forme et la recette. j'aime beaucoup mais pour moi se sera sans la noix de coco que je n'aime pas mais je pense que déjà rien que le pommes cannelle ca doit être très bon. bravo
passion_cusine
je prends ma part de ce délice sans la noix de coco , un pur délice bravo
bizzzzzzzz et tres bonne soirée
tres sympa cette présentation, je note !
Oh dis donc! Il est beau ton gâteau! Bonne soirée
très joli gâteau!!
Salut,avec les pommes au centre tu as bien revisité ce classique.Bises.
un délice ma chère gros bisous
Il est super bien présenté! Ca me plaît! Et un dessert aux pommes, moi, ça me ravit!!!!
Il doit etre très bon ce gâteau avec les pommes!
Il est magnifique !!! Bisous
J'adore ce gateau qui à l'air trop trop bon !!!
Je voulais aussi te dire que j'ai mis un lien de ton blog sur le mien puisque j'adore ton blog ( j'espere que ça ne te dérange pas )
en tout cas passe une bonne journée , bisous
Superbe, j'aime beaucoup.
Bonne journée
il est beau comme tout!
Oh c'est rigolo avec les pommes qui ressortent au milieu