Partager l'article ! Ooo Cookies chocolat, noisettes et cacahuètes ooO: Bien longtemps que je n'avais pas fait de cookies, je me rattrape ...
Dimanche 28 août 2011
7
28
/08
/Août
/2011
13:13
Bien longtemps que je n'avais pas fait de cookies, je me rattrape aujourd'hui en vous proposant ceux ci , la pâte est parfumée au beurre de cacahuètes et à la vanille et ils sont garnis de morceaux de chocolat et de noisettes torréfiées . Un régal !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : environ 15 minutes par fournées .
Pour une vingtaine de cookies
Sous la main ! :
1 oeuf / 30 g de beurre de cacahuètes / 60 g de beurre mou / 60 g de beurre demi-sel mou/ 150 g de cassonnade / 1 pincée de poudre de vanille / 180 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 50 g de noisettes decortiquées / 100 g de chocolat patissier.
Voyons voir ! :
¤ Passer les noisettes sur une plaque au four une dizaine de minutes à 180°C . Frottez les dans un linge pour éliminer la "peau" et coupez les en 2 . Réservez . Coupez le chocolat en pépites et réservez avec les noisettes.
¤ Préchauffer le four à 180°C
¤ Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à la cuillère en bois . Pour plus de facilités je fais ce mélange à la main .
¤ Ajouter les noisettes et le chocolat , faites des boules de la taille d'une noix et déposez les en quinconce sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C , et laissez refroidir sur une grille pour que le cookies ne ramolisse pas .
Publié dans : Biscuits à croquer
-
Communauté : Soyons Gourmands
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 53 commentaires
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 53 commentaires
Commentaires
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
exquis goûter du dimanche
à croquer miam,miammmmmmmmmmmm
Le beuure de cacahuètes, mes prochains essais, je vais commencer par tes coodies.
Chuis en train de petit déjeuner...
Avec les noisettes, un régal!
des cookies qui se laisse manger tout seul un delice bisousss ma belle
De bons petits cookies
bonne journée
bisous
ils ont vraiment l'air extra, bonne journée
Irrésitible cookies miam miam !! bisous bisous et très bon weekend a toi !!
J'emporte un coockies...même deux!!
l'idée des cacahuètes j'adore!
superbe avc une tasse de café magnifique bisous
Ils font très envie ces cookies !
Hello, merci de ton passage et de ton intérêt, ça fait plaisir!
tu peux suivre les nouveaux articles en t'inscrivant à la newsletter !
bonne journée!
C'est bientôt l'heure du goûter, je t'en pique un en passant!!!
coucou, quand j'ai vu que tu mettais de la cassonade dans tes cookies, je me suis dit ceux-la sont pour moi.....rien ne vaut la cassonade dans les cookies c'est ce qui les rend bien croustillants...alors voilà je les ai fait ils sont entrain de dorer au four....j'ai hâte de les croquer !!! je mettrais des photos et la recette sur mon blog...viens jeter un coup d'oeil
bises
pascale
Pas longtemps .. mais tu as déja une belle panoplie de recettes de coookies..
il est vrai que c'est toujours agréable d'en avoir a la maison.
Je veux bien croire que cela est un régal! Beurre de cacahuète et vanille ... Comment pourrait - il en être autrement avec une association telle que celle - la ?
C'est une parfaite réalisation gourmande!
A l'heure du café ou même n'importe quand, je suis preneur!
Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick
coucou,
ha les cookies, toute une histoire à la maison.
Les tiens sont superbes.
bizz
Ils sont magnifiquement gourmands !! Je suis une addict !! J'en veux !! Ta recette est super !
je t'en croquerai un avec plaisir! bisous
Hé zou, un en moins pour la gourmande que je suis !! hihih .. Hummm
kiki
sont beaux....♥
C'est malin d'utiliser le beurre de cachuète.....sûrement délicieux...
j'en chipe un, je peux?bises
J'aime beaucoup ta version de cookies!!
Miam ! Parfait pour se remonter le moral en cette journée pluvieuse !
Coucou, je suis reviendu, et je viens (ENFIN) de mettre en ligne ta recette de gaspacho . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
ca donne envie ces petits biscuits!
MMm j'en veux bien un carton !
OoOoOoh quelle merveille! Je suis privée de four depuis quelques semaines, mais dès que je le récupère, je commence par ces petites merveilles!
Bonne semaine à toi!
J'aime beaucoup ta nouvelle bannière très gourmande!!! J'espère que tu vas bien??? Et merci pour le cookies....petite envie de grignotage...hi, hi
bisous
Q'ils sont beaux tes cookies et bien réguliers ! :)
Bonne journée, bisous
Ils sont très gourmands tes cookies. J'aime beaucoup;)
Voila des cookies très gourmands. Je t'en piquerais bien quelques uns !
Bonne fin de journée.
cela fait aussi des siècles que je n'en ai fait. pour les prochaines vacances avec nièces, je vais en refaire avec des noisettes c'est une bonne idée
Les cookies s'est toujours un moments agréable avec le café.
Bon mardi
Bisous
Pascal
ils sont tentants
bonjour Chouya, ah les beaux cookies, il vont vite disparaitre, trop bon
à grignoter sans modérations!!! bonne soirée
et moi qui cherchais désespérément quelque chose pour accompagner mon thé du soir ;-)
ils sont supers tes cookies, hop je m'invite!
Ultra gourmand tout ça.
Bisous.
Caro
J'adore ces délicieux biscuits qu'il faudrait d'ailleurs que je refasse.
Ils ont l'air trop bons, j'adore le mariage chocolat-cacahuètes!
Bises
Ils sont extras tes cookies et très gourmands !
Bisous, Doria
tu me fais envie avec tes gourmandises
Après toutes ces éloges,il n'en reste plus! ils ont du succés tes cookies! avec un petit café,ça ne se refuse pas.Merci à toi,bon week-end