Ooo bouchées aux tomates sechées & parmesan ooO

Mardi 5 juillet 2011 2 05 /07 /Juil /2011 13:13

Ooo bouchées aux tomates sechées & parmesan ooO

mini muffins

Je continue mes petites recettes apéritives et estivales , j'adore ça ! c'est tellement convivial de piocher dans les plats ! j'ai pris cette recette sur un blog, si l'auteur se reconnait , qu'il me fasse signe ;-)

Sous la main ! :( pour une dizaine de bouchées)

3 tomates sechées / 40 g de parmesan / 1 œuf / 35 g de beurre / 12 cl de lait / 6 càs de farine / 1 sachet de levure chimique / sel

Voyons voir ! :

¤ Préchauffer le four à 180°C

¤ Faites fondre le beurre. Coupez le parmesan en petits cubes. Détaillez en petits morceaux les tomates sechées.

¤ Mélanger la farine, la levure, une belle pincée de sel et le parmesan dans un saladier. Dans un autre saladier, battez l’œuf puis ajoutez le lait, le beurre fondu et les tomates sechées .

¤ Mélangez très rapidement le contenu des 2 saladiers , garnissez vos moules à mini-muffins aux ¾ et enfournez pour une dizaine de minutes .

mini muffins (2)

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Publié dans : C'est l'heure de l'apéro - Communauté : Soyons Gourmands
Un petit mot les gourmands ? - Voir les 70 commentaires

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Commentaires

belles petites bouchées !!!!!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n°1 posté par poucinette le 05/07/2011 à 09h05

Pour l'apéro top ! je prends, biz

Commentaire n°2 posté par boljo le 05/07/2011 à 09h18

ohhh ta photo fait très envie conviviale !!!!!!

Si mes muffins barbe a papa te plaise g le N°5
http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html
bisous

Commentaire n°3 posté par la gourmande le 05/07/2011 à 09h19

très sympa pour l'apéro

Commentaire n°4 posté par afaurore le 05/07/2011 à 09h25

Huuuuummmmm, superbe ^^

Commentaire n°5 posté par Pauline le 05/07/2011 à 09h42

Miammm!!!!

Commentaire n°6 posté par mimine cuisine le 05/07/2011 à 10h50

tomates séchées, parmesan : une association goûteuse et gagnante ! biz biz

Commentaire n°7 posté par rahima le 05/07/2011 à 11h40

Ah ben alors j'en chipe une de petite bouchée !! .. humm, c'est vrai que ça donne envie de piocher !! .. hihihi

Trop chouette ..

Bisousss

kiki

Commentaire n°8 posté par kitchenette le 05/07/2011 à 11h51

Mais on ne fait que prendre l'apéro en Alsace ? Bien conviviale cette région !!

Des parfums ensoleillés pour des petites bouchées qui se laissent grignoter sans modération !

Bises

Commentaire n°9 posté par ça sent beau... le 05/07/2011 à 12h02

Je me sers.Merci.

Bisous.

Caro

Commentaire n°10 posté par Caro le 05/07/2011 à 12h19

Ca sent la saison du pique nique !!

Sympas tes bouchées, j'en veux ;)

Super pour les pubs, merci pour ton aide ma belle :)))

Commentaire n°11 posté par CoCO le 05/07/2011 à 12h39

Elles sont bien appétissantes ces jolies bouchées, allez tiens, j'en prends une ou deux pour go^tuer!

Commentaire n°12 posté par Méli le 05/07/2011 à 12h42

Miam très appétisantes tes bouchées je t'en prendrais bien une ou deux.

Commentaire n°13 posté par Carmencita le 05/07/2011 à 12h58

T'avais fait le mêmegenre de truc l'an dernier, parce que je me rappelle t'avoir piqué la recette (en liste d'attente à mettre en ligne depuis 1 an).

C'est cool de mettre la flèche verte pour montrer où se trouve tes bouchées, au moins on sais qu'elles sont pô à côté de la photo ! ! ! . . .

Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Commentaire n°14 posté par le gars astronomique le 05/07/2011 à 13h05

miam, j'arrive pour l'apéro !

Commentaire n°15 posté par amandine le 05/07/2011 à 13h07

Délicieuse c'est petites bouchées parfaite pour un apéro.

Bisous, Doudine.

Commentaire n°16 posté par doudine le 05/07/2011 à 13h43

J'en ai déjà fait et je peux dire que c'est délicieux!

Commentaire n°17 posté par Brigitte le 05/07/2011 à 13h50

mmm, trop bon!

Commentaire n°18 posté par yo le 05/07/2011 à 15h14

jolies bouchées bien appétissantes

Commentaire n°19 posté par doudoute le 05/07/2011 à 15h43

ça me tente bien tout ça!

Commentaire n°20 posté par Pauline le 05/07/2011 à 15h52

super ces bouchées

par contre j'ai une question : les tomates séchées elles sont dures avant de les utiliser ou c'est moi qui les aie mal refermées ?

Commentaire n°21 posté par foofigh le 05/07/2011 à 15h58

ce n'est pas de moi, mais je te pique une bouchée

Commentaire n°22 posté par Océane le 05/07/2011 à 16h25

Coucou Chouya, elles on l'air délicieuses tes petites bouchées!!

Commentaire n°23 posté par Boubou le 05/07/2011 à 17h34

Hummm j'adore !! bisous **

Commentaire n°24 posté par souhila le 05/07/2011 à 18h20

je ne sais pas où tu les as trouvées mais une chose est sûre c'est que je vais les faire! bisous

Commentaire n°25 posté par lolo le 05/07/2011 à 18h28

Tip top pour l'apéro estival, tu l'as dit!

Commentaire n°26 posté par Minimirabelle le 05/07/2011 à 20h20

Sympas comme tout ces petites bouchées !

Bisous

Commentaire n°27 posté par Amélie le 05/07/2011 à 20h47

hummm des bons petit amuse bouche miam!!! il à en beaucoup alors je me sert bizzzzz

Commentaire n°28 posté par melayers evelyne le 05/07/2011 à 21h31

Hummm..extras ces petites bouchées!

Commentaire n°29 posté par Céline le 06/07/2011 à 07h24

irrésistibles petites bouchées ... bisous, mariellen

Commentaire n°30 posté par mariellen le 06/07/2011 à 10h01

Coucou Emeline,
Humm !!! J'adore les petites bouchées avec la tomate séchée et le parmesan, c'est délicieux et idéal pour les apéros d'été...
Encore un bien joli buffet ...
Merci beaucoup pour ton gentil com.
Gros bisous,
Patricia