Souvenez vous il y'a quelque temps je vous avais proposé un biscuit roulé au chocolat noir & praliné , je suis partie de la même idée pour en faire des petits biscuits mais croquants cette fois ci ... vous pouvez remplacer le fondant chocolat noir & praliné par du nutella , du beurre de cacahuètes ...
Autre chose qui n'a rien à voir , je cherche a acheter un nouvel appareil photo 400 € maximum pour faire des belles photos comme sur vos blogs ;-) que me conseillez vous ? 

Pour une trentaine de biscuits

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C

Sous la main ! :

250 g de farine / 125 g de beurre / 1 pincée de sel / 4 càs d'eau / 1 càc de poudre de vanille / 40 g de sucre en poudre / 4 càs de fondant chocolat noir & praliné ( ou nutella , beurre de cacahuète ... )/ 3 càs de cassonnade .

Voyons voir ! :

¤ Mélanger la farine , le sucre , le sel , la vanille , l'eau et le beurre mou pour former une boule de pâte .

 

¤ Etaler cette pâte sur un plan de travail fariné , puis la badigeonner de fondant ( ou nutella ... ) , saupoudrez de cassonnade et roulez le biscuit sur lui - même .

¤ Filmez le rouleau de pâte et laissez le 15 minutes au réfrigérateur .

¤ Coupez des tranches de pâte d'environ 1 cm , déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C .

¤ A la sortie du four les biscuits seront un peu mous, ils durciront en refroidissant  sur une grille .

Si ça vous dit , le myspace de l'Ours c'est la ! :


Si mon blog vous plait,  pensez à vous abonner à ma newsletter en inscrivant votre adresse e-mail  dans la colonne de droite " J'te passe la r'cette ? " Merci, à bientôt ...