Mercredi 2 mars 2011 3 02 /03 /Mars /2011 13:13

Quelques recettes testées recemment , vous trouverez les ingrédients et les façons de faire en cliquant sur les liens ! et oui moi aussi j'aime beaucoup chiper des recettes chez les copains/copines de la Blogo et puis puisque je n'ai rien changé aux recettes autant proceder de cette manière .. 

 

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Après avoir vu la belle brioche de Denise , je l'ai testée à mon tour , avec ses proportions vous obtiendrez 2 belles brioches , j'ai laissé la ronde un peu trop cuire mais la tresse était parfaite ! je n'ai rien changé à la recette que vous trouverez ici 

 

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Une deuxième recette testée , celle de Fabrice : Le carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat, super bon ! je referai cette recette en inversant les gambas avec le pomelo :-)

 

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Quelques macarons réalisés il y'a peu toujours selon cette méthode et garni de lemon curd et salidou , j'adore !

 

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J'ai également confectionné quelques variétés de biscuits pour mes supers beaux parents que j'adore ! :

 

La recette des galettes bretonnes  viendra plus tard ...

 

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spéculoos

 

Dont : les sablés zebrés de Manue chocolat / cacahuètes qui sont devenus pour moi des chocolats blancs / pistache

 

sablés pistache (2)

 

J'ai refait cette recette , que je n'avais pas refait depuis plus de 2 ans et en 2 présentations différentes :

 

croissants de lune

 

 

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P1030923

 

Et des spéculoos délicieux , recette trouvée ici :

 

spéculoos (2)

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