Une petite recette toute simple pour inaugurer mes nouveaux moules en silicone, cette recette est rapide et modulable à souhait !

Pour 9 navettes

Sous la main ! :

1 oeuf / 80 g de vergeoise blonde ( ou sucre en poudre ) / 80 g de farine / 40 g de beurre / 1 càs d'eau de fleur d'oranger /  9 framboises / 1 pincée de sel et de bicarbonate .

Voyons voir ! :

¤ Préchauffez le four à 180 °C

¤ Battre l'oeuf avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger  au fouet électrique .

¤ Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes, l'ajouter au mélange précédent puis incorporer la farine tamisée en pluie , le sel, le bicarbonate et mélangez bien .

¤ Verser un peu de pâte dans chaque empreintes du moule , ajoutez une framboise puis enfournez pour une quinzaine de minutes.

¤ Les navettes sont cuites lorqu'elles sont bien colorées sur les côtés .

ET ...

Merci à Marjolaine pour un nouveau