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Ooo Escalope de dinde panée Noisette ooO
(11/12/2008
publié dans : Light et bon
)
Pour changer un peu des traditionnelles escalopes de dinde panées, je vous propose une panure à la noisette très rapide que je fais très souvent ! Pour 2 personnes : Sous la main ! 2 escalopes de ... -
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Ooo Gnocchis à la parisienne ooO
(11/12/2008
publié dans : Les légumes, féculents ...
)
Pour ceux qui ne connaissent pas les gnocchis à la parisienne, ils changent complètement des gnocchis traditionnels, en effet ils ne contiennent pas de pommes de terre , cette découverte date de ... -
Ooo Scones à la pomme by Felder ... Non Scones aux coings by Chouya ooO
(11/12/2008
publié dans : Je teste VOS recettes
)
Je suis tombée sur cette recette dans le dernier Elle à table , et j'adore les scones, il est vrai qu'habituellement j'achete la préparation à l'épicerie Anglaise à Paris , je fais ma faignante ! ... -
Ooo Gelée d'hibiscus pour tartines délicieuses ... ooO
(09/12/2008
publié dans : Light et bon
)
Lors de la foire d'automne, une vendeuse m'a vantée les mérites des fleurs d'hibiscus séchées , j'avais eu l'occasion de boire du karkadé en Egypte qui si mes souvenirs sont bons est une boisson à ... -
Ooo Muffins à la confiture de lait ooO
(09/12/2008
publié dans : Les Muffins
)
Il s'agit de la même base que mes muffins à la chataigne , ceux ci m'ont carrément emballés car en plus de ne pas contenir de beurre , l'odeur de la confiture de lait se répend dans la maison et ... -
Ooo Cake aux Dattes & coing ooO
(09/12/2008
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
J'ai 1 kg de pâte de datte en stock depuis quelques temps qui attend sagement une bonne recette pour etre utilisée ! j'ai encore bidouillé une recette sans ajout de sucre puisque les dattes sont ... -
Ooo Muffins à la chataigne ooO
(07/12/2008
publié dans : Les Muffins
)
Je n'arrete pas de voir des recettes à la chataigne / marron partout partout sur vos blogs et forcément qu'on à jamais gouté et qu'on est curieuse ça donne envie de tester ! Profitant de mon ... -
Ooo Croustade de poulet aux légumes et Merci ! ooO
(07/12/2008
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Ce n'est pas souvent que j'emploie le terme Tuerie en matière de Salé car déjà habituellement je n'aime pas trop cuisiner salé( peut etre que ça se remarque ? ... ) mais alors la ce plat vaut ... -
Ooo Tarte aux pommes/coings et caramel ooO
(07/12/2008
publié dans : Les tartes
)
... Ou l'art de préparer une pure tuerie !!!! Dans cette tarte , toutes les saveurs se marient à merveille et ce n'est rien de le dire, je pense en etre l'inventrice, après si quelqu'un à déja ... -
Ooo Emincé de poulet à la bière et au sésame ooO
(05/12/2008
publié dans : Light et bon
)
J'ai trouvé cette recette sur un ancien magazine " Cuisine Light " du mois de janvier, à l'origine il n'y avait pas de sésame mais j'ai eu envie de l'integrer et je dois dire que ce plat vite ... -
Ooo Petits pains au yaourt de Mamou ooO
(05/12/2008
publié dans : Je teste VOS recettes
)
Encore une recette que j'ai eu envie de tester ! je vous laisse la découvrir sur le blog de Mamou , à la seule différence que je l'ai faite à la main et non pas en machine , d'ou ces formes ... -
Ooo Oeufs au lait saveur Tonka ooO
(03/12/2008
publié dans : Light et bon
)
Les oeufs au lait, c'est une saveur d'enfance redécouverte grace à B*nne Maman, mais quand on sait que la recette est si simple, si rapide, si bonne avec des ingrédients que l'on à tous à la ... -
Ooo Abricots en gateau moelleux et son croustillant* ooO
(03/12/2008
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
Je voulais faire un clafoutis, mais un peu trop de farine et un peu trop de cuisson l'on transformé en gateau plutôt moelleux , pour le dessus j'ai opté pour des pralines roses, pistaches et ... -
Ooo Brioche aux petits suisse et confiture de lait ooO
(01/12/2008
publié dans : Boulangeons
)
Je dois avouer que cette brioche m'a été largement inspirée par celle de Sandrine ! Mes proportions sont différentes , et j'ai opté pour des petits suisses mais si vous voulez faire léger léger ... -
Ooo Petite idée d'accompagnement toute simple ooO
(01/12/2008
publié dans : Les légumes, féculents ...
)
Pas vraiment de recette cette fois ci , puisque je voulais juste vous présenter une petite idée toute simple que j'ai eu et que vous pouvez utiliser pour accompagner du poisson ou une viande ... -
Ooo Sablés bruns aux éclats d'amandes ooO
(29/11/2008
publié dans : Biscuits à croquer
)
Pour accompagner le café ou le thé d'ailleurs , rien de tel que des petits biscuits secs, et depuis que j'ai testé la farine de sarrazin j' Adore ! je vous avais déja proposé une recette il y'a ... -
Ooo Cheesecake à la Russe ooO
(29/11/2008
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
Encore une recette tirée du Livre Les Sablés Editions fleur de sel , Pourquoi cheesecake à la Russe ? car ce gateau à une base de cheesecake ( recette des palets bretons ICI ) et la garniture est ... -
Ooo Palets Bretons ooO
(27/11/2008
publié dans : Biscuits à croquer
)
Cette recette provient du livre Les Sablés Editions Fleur de Sel , ces palets bretons m'ont servis de base pour un cheesecake dont je vous met la recette un peu plus tard ... Pour une vingtaine de ... -
Ooo Mousse Banane & Dattes ooO
(27/11/2008
publié dans : Light et bon
)
J'avais envie de faire un dessert fruité et léger en bouche pour une fin de repas légère , j'ai fait cette recette completement au hasard ( à vrai dire j'en avais révé la nuit ! ) et ce fut une ... -
Ooo Délicieux moelleux Très light ! ooO
(25/11/2008
publié dans : Light et bon
)
Je sens que je vais faire le bonheur de beaucoup d'entre vous ( et moi y compris ) en vous donnant cette recette que je viens tout juste de tester !!! Ni beurre , ni huile dans cette recette et ... -
Ooo Divin cake au Mascarpone ... ooO
(25/11/2008
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
J'ai fait ce cake sur un coup de tete, un cake au mascarpone , je savais déjà qu'il serait délicieusement moelleux alors j'ai choisi de faire un fond de spéculoos pour marier les textures ... Sous ... -
Ooo Pain multi céréales ooO
(23/11/2008
publié dans : Boulangeons
)
Encore un pain aux céréales , celui ci est différent de mes précédents puisque j'y ai intégré de la farine de sarrazin.. Et puis ... vous avez peut etre remarqué un nouveau logo sur la droite ? je ... -
Ooo Echange Gourmand ... Les Binomes ooO
(21/11/2008
publié dans : Un peu de bla bla
)
Voila je viens d'effectuer le tirage au sort qui à désigné les binomes , j'enverrai très prochainnement ( demain au plus tard ) à chacun les coordonnées de son destinataire ainsi qu'un rappel des ... -
Ooo Tarte Ricotta , poulet, champignons, courgettes ooO
(21/11/2008
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Et voici un plat complet vraiment simple et savoureux , à faire en amoureux, entre amis , en famille , quand vous voulez ! cette tarte est assez passe partout finalement ... Pour 4 personnes Sous ... -
Ooo Sablés sarrazin aux éclats de chocolats ooO
(19/11/2008
publié dans : Biscuits à croquer
)
Ayant acheté de la farine de sarrazin pour faire quelques crêpes, je me retrouve à en integrer un peu partout, j'adore son gout, déja testée dans mes muffins d'automne , je l''utilise aujourd'hui ... -
Ooo Clafoutis pomme / mangue / coco ooO
(19/11/2008
publié dans : Light et bon
)
Je n'ai qu'une chose à vous dire : Faites absolument ce dessert !!! et dites moi ce que vous en pensez j'ai aimez , j'ai adoré et je ne pense qu'à une chose recommencer encore et encore et le ... -
Ooo Eryn m'a encore frappée ooO
(17/11/2008
publié dans : Je teste VOS recettes
)
Mais oui mais comment résister quand on lit un titre pareil : " Impossible de mourir avant d'y avoir gouté ? " forcément le titre est tape à l'oeil, la liste des ingrédients l'est tout autant et ... -
Ooo Croissants au lait concentré ! ooO
(15/11/2008
publié dans : Boulangeons
)
Evidemment de croissants ils n'ont que le nom , parce qu'ici point de feuilletage mais plutôt un semblant de gros biscuit sec , enfin bref une invention de toute pièce, croustillante & sucrée ! ... -
Ooo Cabillaud à ma façon ooO
(15/11/2008
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Cabillaud à ma façon parce que j'étais partie pour faire un crumble comme ICI , et puis en cherchant du parmesan je suis tombée sur ceci : Du pecorino : Source Wikipedia : Le pecorino romano est ... -
Ooo Qui Veut Participer ??? ooO
(13/11/2008
publié dans : Un peu de bla bla
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Edit INSCRIPTIONS TERMINEES 14 inscrits au total Après avoir été vraiment enchantée de mon échange gourmand avec Marjolaine, j'ai envie de recommencer cette aventure avec vous , Voici le principe ... -
Ooo Courgettes buvant la tasse de potimarron OoO
(11/11/2008
publié dans : Light et bon
)
Mais oui , mais cette recette c'est de votre faute, à force de voir des potirons par ci, des potimarrons par la et bien ça donne envie de mettre le nez dans les courges ! , mais voila je n'en ... -
Ooo Muffins framboises / chocolat ooO
(09/11/2008
publié dans : Les Muffins
)
Et oui encore des muffins ! mais qui n'aiment pas ces petites choses si simples , délicieuses , rapides à faire et auxquelles on peut trouver des variantes à l'infini ? J'ai testé cette recette ... -
Ooo Muffins d'Automne ( sans beurre ) ooO
(07/11/2008
publié dans : Les Muffins
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En voyant sur plusieurs blog ce concours : Organisé par Dominique du Blog Cuisine plurielle, j'ai décidé d'élaborer un muffin plutôt light et savoureux composé de pommes, mangue, noisettes et ... -
Ooo Tartelettes framboises & spéculoos ooO
(05/11/2008
publié dans : Les tartes
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Ohhhh vous allez me dire , mais ils sont ou les spéculoos ??? on ne les vois pas sur les photos ? effectivement j'ai pensé à les incorporer directement à ma crème patissière pour l'aromatiser , ... -
Ooo Inspirée par Eryn ooO
(05/11/2008
publié dans : Je teste VOS recettes
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Ah Eryn ! Eryn combien d'entres nous sont fans et passent au moins 1 fois par jour sur son blog voir les merveilles qu'elle nous propose ? Je suis addict depuis longtemps et j'en ai déja régalé ... -
Ooo Petits gateaux au yaourt et pralines roses ooO
(05/11/2008
publié dans : Gourmandises en solo
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Je vous avais promis la recette des petits gateaux que l'on voit sur la photo ou je porte le tablier de 750g.com, la voila il s'agit de petit gateaux aux yaourt auxquels j'ai ajouté des pralines ... -
Ooo Foire d'Automne à Paris ooO
(03/11/2008
publié dans : Un peu de bla bla
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Me voila rentré de la Foire d'automne ou je me suis rendue ce Jeudi 13 Novembre : Début de visite du côté des chocolats ! Avec des tours presque aussi grande que moi ! Des sculptures en chocolat ... -
Ooo Pancakes au sirop d'érable ooO
(03/11/2008
publié dans : Je teste VOS recettes
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Recette tirée du dernier Cuisine By Cyril Lignac, très facile, pour ajouter une pointe d'originalité j'ai utilisé de l'huile de sésame que j'avais acheté au Métro d'ailleurs voila mes achats : Au ... -
Ooo Encore un tag pour la route ooO
(01/11/2008
publié dans : Un peu de bla bla
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Manon du blog " Un zeste de gourmandises " m'a taguée ! cela va etre difficile de transmettre à 6 nouvelles personnes , voici les règles : ¤ Citer la ou les personnes qui vont ont taguée ; ¤ ... -
Ooo Le Tablier des blogs !!! ooO
(31/10/2008
publié dans : Un peu de bla bla
)
Aujourd'hui c'etait noel avant l'heure dans ma boite aux lettres, effectivement j'ai eu le plaisir de recevoir 1 des 10 tabliers des blogs proposés par le site 750 grammes ! Merci à toute l'équipe ...
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
