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Ooo Petits pains semoule et sésame noir ooO
(07/07/2009
publié dans : Boulangeons
)
Il y'a quelques temps déja je vous avais présenté mes achats sur le site Asia Marché dont notamment du sésame noir, j'ai souvent l'habitude de faire du pain au sésame doré alors pour changer j'ai ... -
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Ooo Cake Surimi & Avocat ooO
(05/07/2009
publié dans : Les entrées
)
Bonjour, voila une recette que j'ai inventé, testé et approuvé , l'avocat chaud je n'en avais trop jamais mangé , ou alors je ne m'en souviens pas et j'ai naturellement eu l'idée de l'associer au ... -
Ooo Fougasse aux herbes , olives et tomates séchées ooO
(03/07/2009
publié dans : Boulangeons
)
Cela faisait très longtemps que j'avais envie de réaliser une fougasse, de faire rester un peu de soleil et de faire venir le chant des cigales dans ma belle Franche Comté ! je ne sais pas vous ... -
Ooo Petits pains & boules viennoises ooO
(01/07/2009
publié dans : Boulangeons
)
Passer devant une boulangerie et respirer les bonnes odeurs qui en émanent c'est agréable mais sentir ces mêmes bonnes odeurs à la maison c'est 1000 fois plus agréable n'est ce pas ? Voici donc ... -
Ooo Concours !!! ooO
(30/06/2009
publié dans : Un peu de bla bla
)
Je vous propose aujourd'hui non pas une recette mais de vous amuser avec mes recettes ... En partenariat avec : Le réglement ... ¤ Vous selectionnez sur mon blog une recette qui vous plait , vous ... -
Ooo En Black & White ! ooO
(29/06/2009
publié dans : Gourmandises en solo
)
Non , non ce n'est pas un hommage à Michael Jackson ... quoi que j'aurais pu , je n'étais pas particulièrement fan mais comme beaucoup j'ai grandi avec ces chansons et sa disparition je pense que ... -
Ooo Muffins Chocolat / Framboises et leur caramel ... ooO
(27/06/2009
publié dans : Les Muffins
)
C'est mon petit frère qui m'a réclamé ces muffins, tout comme moi il adore la framboise et il faut dire que ça fait un petit moment que je n'avais pas cuisiné le chocolat ! c'est chose faite ... -
Ooo Rando Cake ( Sans beurre ) et zoom sur ... ooO
(25/06/2009
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
Pourquoi Rando Cake ? Tout simplement parce que ce cake est à base d'un mélange de fruits secs ( raisins sec, raisins golden, abricots) appelé Cocktail Rando que j'avais trouvé au Salon Saveur à ... -
Ooo Charlotte framboises / coco & cardamome ooO
(23/06/2009
publié dans : Light et bon
)
C'est la première fois que je réalise une charlotte ! à l'heure ou la plupart des blogueurs et bloggeuses l'ont déja fait , je viens seulement de tenter , m'imaginant sans doute que cela était ... -
Ooo Cookies abricot coco & choco ooO
(21/06/2009
publié dans : Biscuits à croquer
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Je vais encore me répeter : J'adore les cookies , la noix de coco et les cookies à la noix de coco ! voici donc une nouvelle fournée de ces biscuits merveilleux , ceux la sont donc à la noix de ... -
Ooo Je vais gagner un BLENDER !!! ooO
(20/06/2009
publié dans : Un peu de bla bla
)
Avec ce slogan : " Brise mon coeur mais pas mon Blender ! " Si vous voulez jouer vous aussi , suivez les instructions ICI -
Ooo Flan pâtissier ananas & vanille ooO
(19/06/2009
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
)
Le Flan pâtissier fait partie des desserts que j'aime aussi bien acheter en boulangerie que faire moi même et tant qu'a le faire soi-même, autant se permettre de le modifier un peu, ce que j'ai ... -
Ooo Brioche petits suisse, pralin et spéculoos ooO
(17/06/2009
publié dans : Boulangeons
)
Elle à une drole de tronche ma brioche hein ? j'ai même un peu honte de vous la présenter en fait j'ai eu la drole d'idée de la cuire dans un moule à charlotte , de diviser la pâte en 3 boules et ... -
Ooo Gateau fruité au yaourt ooO
(15/06/2009
publié dans : Light et bon
)
Comme vous le savez j'adopte souvent la recette de base du gateau au yaourt , dans laquelle j'avoute au gré de mes envies , des fruits, du chocolat ... Cette fois ci méa culpa j'ai oublié ... -
Ooo Verrines coco & fruits rouges ooO
(13/06/2009
publié dans : Verrines sucrées et salées
)
J'ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber, la douceur du mascarpone et des petits suisse, la saveur de la crême de coco ... le tout surmonté de framboises, groseilles & fraises ... -
Ooo Tartelette aux fraises & à la compotée de rhubarbe ooO
(11/06/2009
publié dans : Les tartes
)
Je ne vais pas vous mentir, cela fait presque un mois que cette recette traine dans mes brouillons en attendant de trouver le temps de le faire , il aurait été dommage de ne pas la partager même ... -
Ooo Moelleux tout framboise chapeau de crumble ooO
(09/06/2009
publié dans : Gourmandises en solo
)
Ici une autre petite douceur proposée à mes amis, le jour ou j'avais également fait les clafoutis ,et les crèmes brulées, la framboise je l'aime à toutes les sauces ! elle s'est donc naturellement ... -
Ooo Crèmes brulées à la framboise ooO
(07/06/2009
publié dans : Gourmandises en solo
)
Voici les desserts de ce repas entres amis dont je vous parlais précedemment , vous pouvez voir sur la dernière photo qu'elles n'ont pas tout à fait la consistance d'une crème brulée ... -
Ooo Clafoutis au Jambon de Luxeuil ooO
(05/06/2009
publié dans : Comtois rends-toi ! ...
)
Je vous avais promis la recette de mon deuxième clafoutis ...Rares doivent etre ceux qui connaissent le Jambon de Luxeuil , il s'agit d'une spécialité de ma ville, un jambon fumé et séché , pour ... -
Ooo Clafoutis de poulet au légumes ooO
(03/06/2009
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Il y'a quelques temps j'etais chargé de préparer le repas pour quelques amis, dans ces occasions, j'aime beaucoup préparer un plat unique et convivial ou tout le monde pioche à sa guise , j'ai ... -
Ooo Petites chouquettes ! ooO
(01/06/2009
publié dans : Gourmandises en solo
)
Si il y'a bien une chose que j'aime faire et que je ne fais que trop rarement c'est bien la pâte à choux ! il etait temps d'y remedier en vous donnant ma recette issue du livre de cuisine : ... -
Ooo Clafoutarte à la Rhubarbe ! ooO
(31/05/2009
publié dans : Les tartes
)
Oui , oui vous avez bien lu , Clafoutarte ! pourquoi ? parce que j'ai craqué sur le clafoutis à la rhubarbe de Vincent ICI ( qui ne craquerait pas franchement ? ) et je tenais absolument à faire ... -
Ooo Petits gateaux à base de mascarpone ooO
(29/05/2009
publié dans : Gourmandises en solo
)
Voila des petits gateaux que je viens de réaliser et qui m'ont beaucoup plu ! , il me restait un peu de mascarpone, j'avais envie d'utiliser le sirop d'agave pour changer et en garniture j'aurais ... -
Ooo Cheesecake Poireaux / St Jacques ooO
(27/05/2009
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Si il y'a bien quelque chose que je n'arrete pas de voir sur vos blogs et que j'ai très envie de réaliser c'est le cheesecake salé ! le sucré m'a convaincu depuis un petit moment déja comme mon ... -
Ooo Asia Marché ooO
(26/05/2009
publié dans : Un peu de bla bla
)
Bonjour ! Aujourd'hui je voulais vous parler un site que vous connaissez peut être , il s'agit d' Asia Marché , un site de vente en ligne de produits Asiatiques , j'y ai passé commande de quelques ... -
Ooo Petits gateaux au miel et amandes caramélisées ( sans beurre ) ooO
(25/05/2009
publié dans : Light et bon
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J'aime par dessus tout les petits gateaux maisons ! les moelleux comme vous l'aurez remarqué ! et j'aime aussi ajouter une touche personnelle , aujourd'hui ce fut des amandes caramélisées qui ont ... -
Ooo Curry de fêves et lentilles roses ooO
(23/05/2009
publié dans : Les légumes, féculents ...
)
Envie d'originalité ? moi oui ! j'avais repéré cette recette sur je ne sais plus quel magazine ( et je m'en excuse ) sauf qu'elle etait à base de petits pois, j'ai voulu ajouter ma petite touche ... -
Ooo Les Broyés du Poitou de Marjolaine ! ooO
(21/05/2009
publié dans : Je teste VOS recettes
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Le 05 octobre 2008 , je recevais de Marjolaine un jolis colis gourmand , contenant entre autre un Broyé du Poitou et j'etais franchement tombé sous le charme ! puis nous nous sommes mises à nous ... -
Ooo Cookies aux 2 chocolats et à la coco ! ooO
(19/05/2009
publié dans : Biscuits à croquer
)
Dans ces cookies, l'alliance du chocolat noir et du chocolat blanc avec le petit gout de la noix de coco ! Juste un petit bémol, je les ai un peu trop cuit à mon gout, j'aime que les cookies ... -
Ooo Paris et son Salon Saveur ... ooO
(18/05/2009
publié dans : Un peu de bla bla
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Hello , aujourd'hui point de recette mais un court aperçu de Paris et du Salon saveur des plaisirs gourmands qui se tenait à l'Espace Champerret ! PARIS Notre Dame de Paris La Place Carrée Le ... -
Ooo Gateau moelleux à la pistache ooO
(17/05/2009
publié dans : Cakes , gateaux et compagnie
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Ca c'est encore un de mes essais culinaires réalisé completement au pif avec des ingrédients que j'avais sous la main ! il me restait un peu de ganache pistache ( Pure Gourmandise ) de mes ... -
Ooo Brochette Tandoori massala, Ebly aux olives & tomates séchées ooO
(13/05/2009
publié dans : Les poissons, viandes, oeufs
)
Mes plats complets sont rares, néanmoins il est vrai que je prend un certain plaisir à cuisiner le salé et surtout les viandes blanches , j'ai choisi de cuisiner ce poulet grace aux épices ... -
Ooo Petits gateaux coco , chocolat, amandes ( sans beurre ) ooO
(11/05/2009
publié dans : Gourmandises en solo
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J'ai fait cette recette sous 2 formes, en moules individuels et en moule à cake , j'avais une boite de lait concentré sucré dont je ne savais que faire ( la confiture de lait je connais par coeur ... -
Ooo Trio de macarons ooO
(09/05/2009
publié dans : Biscuits à croquer
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C'est ma tournée ! servez vous les copinautes , toujours suivant ma recette fétiche : Sous la main ! : 4 blancs d'oeufs viellis ( 2 jours ) / 110 g de poudre d'amandes / 225 g de sucre glace / 50 ... -
Ooo Cookies aux 2 chocolats ooO
(07/05/2009
publié dans : Biscuits à croquer
)
Ca faisait un sacré moment que je ne vous avait pas proposé de cookies ! ceux ci ne sont pas supers originaux puisque ils sont composés de 2 chocolats ( au lait & blanc ) mais par contre leur ... -
Ooo Galettes au beurre et au chocolat ooO
(05/05/2009
publié dans : Biscuits à croquer
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Vous allez dire : Déja finit les bonnes résolutions ? meuhhhh non il ne faut pas de fier au nom de ces biscuits , ils ne contiennent pas tant de beurre que ça et puis à nous d'etre un peu ... -
Ooo Pastis Landais mais un peu à ma façon aussi ! ooO
(03/05/2009
publié dans : Boulangeons
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Cela faisait une éternité que je m'étais promis de faire cette recette ( bon quelques mois j'avoue ! ) à chaque fois que je voyais les photos de cette brioche , je me disais qu'avec une telle mie ... -
Ooo Croustillants avoine/raisins secs ( sans beurre ) ooO
(01/05/2009
publié dans : Light et bon
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Elle vous plait on dirait ma petite série sans beurre , on va continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs et aromatisés à ... -
Ooo Boules noix de coco / vanille ( Sans Beurre ) ooO
(29/04/2009
publié dans : Biscuits à croquer
)
Toujours dans la série des petites douceurs sucrées sans beurre , et après mes biscuits coco/choco, voici les boules toutes coco aromatisée d'une pincée de poudre de vanille... Pour une trentaine ... -
Ooo Etoiles coco/choco ( sans beurre ) ooO
(27/04/2009
publié dans : Biscuits à croquer
)
Les biscuits secs j'adore ça , c'est vrai que quand on parle de café je pense immédiatement biscuits mais ma ligne n'est pas d'accord avec moi évidemment , si vous êtes gourmande comme moi mais ...
Bienvenue dans mon repère
de recettes gourmandes, faciles à réaliser
et surtout
sucrées...
Salon du blog culinaire N°4
