Bonjour tout le monde, voila comme le titre l'indique , j'arrrete mon blog , pas mal d'évènements extérieurs ont bousculés ma vie ces derniers temps et me force donc à vous laisser ici  , de plus vous n'aimiez pas vraiment mon blog, trop peu de visites et de commentaires ... ça n'est vraiment pas utile que je me donne du mal pour rien , je vous laisse avec cette dernière recette ci dessous ...

Histoire du 1er Avril : En fait jusqu'en 1564, en France, l'année commençait le 1er Avril. A cette date on se faisait de petits cadeaux pour fêter le Nouvel An. Puis le Roi Charles IX décida par un édit que l'année commencerait le 1er janvier. Par habitude, on continua à se faire des petits cadeaux le 1er Avril. Mais comme ce n'était plus le jour de l'An, c'était des "cadeaux pour rire".

Et les poissons me direz-vous qu'ont ils avoir dans tous ça ? Le 1er Avril était aussi la date de fermeture de la pêche en rivière, afin de permettre aux poissons de se reproduire. Ce jour là, pour taquiner les pêcheurs en eau douce on leur offrait un poisson d'eau de mer. Et cela tombait bien : le 1er avril tombant pendant le carême, les chrétiens ne pouvant manger de la viande mangeaient le poisson !!

Vous l'avez compris je n'arrete donc pas mon blog, c'etait ma petite blague du 1er Avril , vous ne m'en voulez pas rassurez moi  !!! ( je sens que je vais me faire avoir pas mal de fois aujourd'hui moi ! ) Allez la on repart sérieusement :

Encore une super recette du blog de Minouchka qui regorge de pâtisseries orientales toutes plus tentantes les unes que les autres ....  Celle ci j'ai immédiatement eu envie d'essayer et sans aucuns regrets bien entendu !, très fondants, bien parfumé à la noix de coco et à la fleur d'oranger ces biscuits sont top !  j'ai légèrement modifié les quantités pour obtenir environ 40 ghribas et je vous redonne la recette :

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 à 15 minutes à 180 °C

Sous la main ! :

90 g de semoule fine de blé dur / 250 g de noix de coco rapée / 180 g de sucre glace / 2 oeufs / environ 4 càs d'huile / 1 càc de levure chimique / environ 10 càs d'eau de fleur d'oranger .

Voyons voir ! :

¤ Mélanger les ingrédients secs : semoule , noix de coco et levure .

¤ Battre les oeufs avec 150 g de sucre glace , incorporer le premier mélange puis ajoutez l'huile pour lier le tout .

¤ Laissez reposer la pâte 30 minutes

¤ Humectez vos mains avec l'eau de fleur d'oranger , former des boules de la taille d'une noix entre vos mains , les tremper dans les 30 g de sucre glace restant puis déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé .

¤ Enfournez de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés .